绿枝咯咯笑道：“奴婢可没这么说，借奴婢两个胆子，也不敢这么诽谤奶奶。”
“绿枝，你变了。”
方采薇指着她，一脸的痛心疾首，对梅姨娘道：“看见了吗绿枝从前是多好的丫头啊，心里眼里只有我一个，无论我是对是错，她都坚定站在我这一边，帮亲不帮理。可现在呢她竟然开始向帮理不帮亲转变，到底我做错了什么，连我身旁丫头都这么对我。”
众人都已经习惯了她这动不动就“无厘头”的画风，此时见怪不怪，只是一个劲儿的笑。
果然如荆泽铭所料，第二天方采薇和温氏去给常夫人请安时，常夫人话口中就透露出这一次中秋节要从简的意思。
待给桑老太君请安后出来，宝珠便疑惑道：“奶奶先前不是说要在老太太太太面前哭诉一番，让她们也了解了解大奶奶飞扬跋扈大权独揽的嘴脸么怎么大奶奶问你，你却说全听她的呢”
温氏看了她一眼，悠悠道：“你这丫头真是不会审时度势，昨日是昨日，今天是今天，难道你没听见太太的话俗语说得好，巧妇人做不出无米之炊，没有钱，我倒要看看她怎么办这个中秋节。更何况中秋节后就是秋猎，若是节俭的不像话，老爷太太心中肯定不喜，那会儿谁会说是因为没有钱；若是办得风光了，钱从哪里来就算大爷舍得把私房银子拿出来帮衬她，多不过几百两银子也就顶天了，这府中布置，宴席点心，仆人们的赏钱，请戏班子杂耍班子，姑娘们置办衣衫首饰，哪一样不要钱哪一项能俭省到时候花起来，银子如水般淌着的场面她经历过吗不过是种了几块地进了一趟宫，仗着一点扎花手艺，你看这些日子把她给显摆的，我倒要看看，到时候拿不出钱来办事，她怎么求我。”
宝珠想了想，不由拍手笑道：“是极是极，还是奶奶想得周到，奴婢竟没虑到这一层，这会儿得奶奶提醒，我都替大奶奶发愁了。只是有一样，这两年来，太太不喜欢大奶奶，管家权力倒有一半是给了您，这会儿大奶奶中秋若办得不好，万一都推在您头上”
“呵呵办不好就想给我扣锅吗那也得看她有没有这份儿本事。先前在老太太太太面前，我为什么将她夸到了天上去又说中秋的事有她主导着，我不过帮忙跑跑腿儿打个下手，怎么也不可能出差错。你以为我真是对她心悦诚服”
、第一百一十章：知己知彼
话音刚落，就见宝珠拍掌道：“啊奴婢明白了，难怪那会儿奴婢还奇怪，想着奶奶怎么倒为大奶奶说话，原来真正用意却是这个。没错没错，有奶奶这话打下伏笔，将来事情办砸了，老太太和太太再说不出奶奶一个不字儿。”
温氏笑道：“正是这样说。你以为只有将人踩在泥里才算霸道却不知有时候捧着一个人，更可以杀人不见血呢。”
说完微微一笑，见已经走到自己院外，院子里十几个管事婆子正说着闲话，她便掸了掸衣服，悠然道：“我们只管冷眼看着，看大奶奶要怎么过这个中秋节便是。”
说完昂首挺胸，款款走进院中。那些管事婆子看见她，忙都恭敬站起身来行礼，齐声道：“请二奶奶的安。”
“奶奶，双喜过来了，这会儿正在外面候着。”
碧丝的声音在门口响起，方采薇头也不抬道：“叫他进来。”
不一会儿，碧丝引着双喜进来，几乎不怎么进后院的小厮知道这是奶奶的书房，心中实在好奇，忍不住一边走一边偷偷用眼角余光打量着。
“想看就看。”
方采薇抬头，看见双喜这模样忍不住就是一乐：“这幸亏是我的书房，若是库房里，你这么个贼眉鼠眼的模样，还不让人当贼抓了。”
双喜嘿嘿一笑，果然扭头四下打量了一番，方采薇便道：“如何我这书房比起你们爷的，还能看吗”
“奶奶这话说的。您这书房比爷的还要精巧呢。”
双喜啧啧有声：“我们爷的书房里，除了桌椅书柜，一张休息的卧榻，再没有别的。”
方采薇点点头：“这个自然，你们爷是男人，书房宽敞大气就行；我是女人，当然更喜欢精致些。好了，少说废话，让你们办的事情怎么样了”
双喜忙从怀中掏出一叠单子，双手递过去，恭敬道：“奶奶要的，都在这上面，奴才和双福带着张大娘足足跑了两天，这东南西北四个城都转悠遍了，才写出这么几张单子，奶奶您看看还有没有什么遗漏的地方。”
这是一份儿京城各大市场的调查报告。方采薇粗粗看了眼，发现上面数据都是按照自己要求记录的，除了各样米粮菜蔬的价格外，还有新鲜度，诚信度等粗略记录，于是点头笑道：“你们有心了，就是这样，应该不会错。”
双喜松了口气，却听方采薇又道：“难得你们这样细致，这个中缘由你们不清楚，我还以为你们不会把我的话放在心上呢。”
双喜笑嘻嘻道：“不敢瞒骗奶奶，原本我和双福的确有些丈二和尚摸不着头脑，从来也没做过这样的事。是爷下了吩咐，要我们务必认真办理，不然定会重重责罚，奴才们这才不敢不尽心。”
“原来如此。”
方采薇点点头，心中感叹一声：摊上一个细心体贴的老板，这感觉太棒了。只是老板，你已是如此的才貌双全，结果这优点还一项一项往外蹦，万一妾身控制不住自己，喜欢上你咋办偷去我的少女心，你能以身抵债吗
一念及此，猛然惊醒，暗道快醒醒方采薇，这是为他办事儿呢，关系到他家后院的繁荣发展，他不尽心谁尽心你别被这些温柔表象迷惑了，老板虽好，可他骨子里还是一个封建教育下的大男人主义，尤其是这个大男人心里还早已经有了钟情的对象，咱身为现代社会主义新女性，可得谨守底线，绝不能在精神情感上委委屈屈做小三。
打发走了双喜，她就在这里细细看了一遍单子，这一看可说是大开眼界，一下子京城民生就有个大概的概念在脑海里了。因心下转着主意，暗道日后还是要想点办法，让老板带着我在京城各处多逛逛，充分了解市场需求，熟悉市场运，知己知彼才能百战不殆，这一条不单单适用于军事，商场其实也同样适用的。
到半下午的时候，方采薇正在纸上罗列计划，同时核对预算，就见绿枝过来禀报道：“奶奶，厨房里管事的苗大娘过来了。”
“我算着她也该来了。”
方采薇淡淡一笑：“就说我这会儿忙，知道她是来请中秋节示下的，让她等一会儿，好好儿在心里筹谋筹谋，别等我问她的时候，什么都答不上来。”
绿枝会意，退出去来到院中，对苗大娘笑道：“大娘稍等会儿，我们奶奶正在为中秋节的事儿头痛呢，说了，知道您是为什么来的，这会儿且在心里好好想一想，免得等一下奶奶问你的时候答不上来。我们奶奶如今不同了，眼里可揉不下沙子。”
苗大娘笑着道：“多谢姑娘，姑娘就放心吧，我管着厨房十年了，什么时候出过差错奶奶问别的我不敢说，问厨房里的事情，那问我就对了。”
绿枝点点头道：“大娘这话不错。只是你大概还不了解我们奶奶，如今再不是从前那会儿，事理账目，没有比她更明白的。你待会儿进去了，可万万要三思而行。”
苗家的嘴里答应着，心中却有些不以为然，暗道之前那些手段，的确是看着厉害。只是她冷不丁转变，之后就一帆风顺，这人啊，太顺了就容易出错。她只为了显摆才干，竟将中秋的事大包大揽了过去，这可真是一处败笔，府中不知多少人等着看她笑话呢。太太房里已经有消息了，说今年中秋，公中只出五百两银子，竟只有去年的一半，这够干什么的只厨房一项，就不知道有多少猫腻，呵呵我等着你到时候去哭吧，这会儿倒派个丫头来抻着我，真个好笑。
如此在心中腹诽了一番，大概过了一刻钟，方听里面叫进去。于是连忙进屋，先恭敬行了礼，接着赔笑道：“我们厨房里的人知道今年大奶奶管中秋节的事，不知多欢喜，先前大奶奶办的事儿，谁不是交口称赞如今可总算也轮到我们厨房跟着奶奶沾光了。”
、第一百一十一章：仁至义尽三更求月票
方采薇看她一眼，似笑非笑道：“沾光这话听着让人羞愧，我第一次办这样事，这会儿也不知该怎么弄，太太那边给的银子又少，你且先和我说说，你是怎么打算的吧。”
苗家的连忙道：“是，这个我们也听说了，奶奶不用急，钱多有钱多的办法儿，钱少也有钱少的办法儿。奴才已经替奶奶筹谋好了，去掉几样华而不实的东西，比方说月饼，往年间要买上一百多斤预备着，主子们吃一些，剩下的赏奴才，这就很不必，如今预备上五六十斤，就可以省下一二十两银呢宴席上的一些大菜，往年也没几个人动，如今都可俭省去”
“你且等一等。”
方采薇打断苗大娘的话头，沉吟道：“往年月饼吃不了赏奴才们，大家岂不欢喜如今省了这项，怕是有人心里会怨恨吧”
苗大娘一愣，心里就打了个突，面上却笑得越发灿烂，连忙道：“这是主子赏的，算是意外之喜，赏你了是情义，不赏你是本分，谁还敢心怀怨恨呢那可真真是不懂事了。”
“话不是这么说。”
方采薇摇摇头，却没有再多说，沉吟了一会儿方又道：“这中秋节家宴的几道大菜，我也知道，都是有好寓意的，忽然俭省下去，兆头不好，老太太老爷太太心里怕是会不自在。”
苗家的连忙道：“话不是这么说，老爷太太都是明理的人，今年为了大爷秋猎的事，银子给的太少，便是少几道菜，老太太老爷也会理解的。”
方采薇便笑了，点头道：“你倒是替我考虑得十分周详啊。也罢，你下去吧，回去后好好列个章程，拿来给我看。”
“章程”
苗大娘懵了，只听方采薇道：“就是中秋节厨房准备的所有食材，要花多少银子，你都算好了，过来回我。”
“奶奶，奴婢这里都预备好了，您要想知道，现在就可以听。”
“是吗果然是管了厨房十年的老人，这雷厉风行的办事风格我喜欢。”
方采薇笑容灿烂了些，接着拿起纸笔：“你说，我记下来，之后慢慢看。”
苗大娘心想连这个算计都没有，还得现拿纸笔记下来，啧啧，这比二奶奶差远了。
面上却越发恭敬，笑着道：“其实不过是比平日里预备的丰富些罢了。月饼就要七十斤的话，这其中主子们吃的要好些，得去京城飘香斋订二十斤货，下剩的五十斤，用于各处供月或者打赏，就可以次一等，奴婢算了下，这一项有二十多十两银子足够了。鸡鸭也得买一些，三十只鸡二十只肥鸭子是必须的，再加上一些野味和两头猪，这一项三十两银子也就差不多”
苗大娘一项项念下来，方采薇就刷刷刷全部记录在纸上，好容易等对方说完了，她就将纸递给绿枝，笑着道：“拿给她看看，可是不是这样是的话就画押。”
“啊”苗大娘懵了，小心翼翼地问：“奶奶，这个又不是审案子，怎么还要画押呢”
方采薇恍然道：“是了，这是我们院中的玩笑话，你没在这里做过事，难免不知道。”
说完绿枝便接过话，对苗大娘笑道：“我们奶奶最讨厌遇事推诿，以至于赏罚不能分明，人事混乱。所以如今我们院中，各人管的一摊子事情，都是记录在案，谁办的就由谁画押，如此条理分明，谁办事毛躁谁办事老成，一眼就可以看出来。大娘且看看奶奶记得对不对若是对的话，您就摁个手印。”
苗大娘就觉着心里有些不安，这一长串单子里有多少水分，她是最清楚的。然而转念一想，又放下心来，暗道别说大奶奶不可能亲自跑去外面询问各家店铺价格，就是问了又怎样勋贵府里都是这个价，就将来对质，我也大可把事情推到店家头上，她又能奈我何更何况京城这么大的地方，厨房采买千头万绪，她要从哪里查起这不过是吓唬我呢，若我乱了阵脚，招供出来，才真的是被她抓了把柄，还得罪二奶奶。
想到这里，便笑着接过单子，她是厨房管事，平日里也要看账目记账目，所以不能以不识字为借口混赖过去，因细细看完了，确认无误，就摁了手印。
方采薇点点头，吩咐绿枝将她送出去，不一会儿绿枝转回来，便急忙道：“奶奶觉着如何”
“查吧。这人不可用了。”
方采薇叹了口气，就听绿枝愤愤道：“奶奶何苦还这样煞费苦心的给她机会这老货背地里做的事情谁不知道仗着抱上了二奶奶的大腿，又一直奉承着太太，让太太也信她，越发肆意妄为，如今竟然连奶奶这里她都敢下套儿，我当时气得，真忍不住想问问是谁给她的胆子，让她这样害奶奶。”
方采薇淡淡道：“和这种人生气做什么浪费精神，既然不可用，又是个浑身上下都有把柄的，一棒子打死就是。我一而再再而三给她机会，不也是因为太太和二奶奶吗这宅门后院的道理，总是得饶人处且饶人。不过她自己非要找死，那倒怪不得我。”
绿枝点头道：“正该如此。那奴婢就告退，按照奶奶说好的办了。”
说完转身出门。
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