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第五章 饺子馅

二人回到家的时候都大中午了。

二丫见顾晨曦和哥哥回来也是非常的开心,因为哥哥会给她买好吃的。

“大娘,您听说过饺子和馄饨吗?”顾晨曦走到厨房看着胡氏问道。

“饺子和馄饨?没听说过呀?那是什么东西?吃的吗?”顾氏想了一下说道。

顾晨曦想着,这里肯定还没人会做饺子和馄饨了。

“哦,这样呀,那大娘我晚上来做饺子和馄饨,让你们尝尝。”顾晨曦说道。

胡氏一听,吃的?这样怎么做?

“好呀?顾丫头,大娘我晚上就等着吃你那个饺子和馄饨了。”胡氏笑着说道。

顾晨曦一听,高兴极了,要知道现在农村人可不会让她来做一个都没听说过的吃食,浪费什么,最讨厌了。

下午,古氏没有去干活,而是在房间里想着事情。

祝三禾看见自家婆娘在那发呆,想事,走了过去问道:“怎么,这几天老是看见你精神恍惚的。”

“相公,你说会不会是他们找来了?”胡氏说道。

祝三禾一听,想了会说道:“不会的,都十多年了,他们怎么可能找过来,别瞎想了。”

'“可是,……”胡氏还想说下去,就被祝三禾给打断了。

“你怎么认为他们找过来呢?你又什么凭据呀?”祝三禾问道。

胡氏对着他说的:“你还记得顾丫头身上的衣服吧!”

祝三禾一听的,点了点头。

胡氏见他点头继续说道:“那是朝廷三品以上才能穿的,那衣服上更是有些凤凰的图案,这顾丫头只怕身份不简单呀!”

祝三禾听了胡氏的话,有些疑惑了,随后说道:“就算来人了,也是找她的,跟我们又什么关系,只要我们不说出去,那就肯定没问题的,不要瞎想了。”

…………

下午,顾晨曦和二丫两个人在厨房弄着饺子呢。

顾晨曦让二丫把在镇子上买来的肉给剁碎,她自己把香菇,辣椒,白菜根也剁成碎,最后加入二丫剁好的肉沫里,一起搅拌一下。

在加入一些调味料,就放在一旁让馅入味。

下一步就是发面做饺子皮了,首先把适当的面放在一个盆里,再加入一些温水,要温水才可以哦。

把面糊好,再让它在那发酵一下,这样做出来的饺子就会口感很好,而且还是水晶饺子。

二丫在一旁看着顾晨曦一会弄面,一会加水的,觉得这样就和做面一样只是没有切成条形。

“顾姐姐,这就是你说的饺子吗?”二丫指着正在发酵的面团问道。

“当然不是啦,这面还在发酵呢,等人会我们在动手,这样一来,做出来的饺子才会好看又好吃。”顾晨曦说道把拌好的馅再一次搅拌了起来。

这样的话馅就更容易入味,吃饺子主要就是吃里面的馅,面皮有什么好吃的,再好吃它也是一张皮子。

肉馅就不一样,虽然说它怎么好吃也是肉馅,可这和皮子是不一样的。

饺子皮吧,农村妇女,看一眼就会了,这肉馅就不一样,每家有每家的味道呀。

所以说,她顾晨曦的肉馅绝对是天下第一好吃的。

这要是好吃了,以后就靠它赚钱了。

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