至都跟不上代当康的手速，他把自己手上的干好后，看了眼宗青耕的工作。
宗青耕脸上滑下汗珠，即将滴入眼睛时，代当康拂袖替他拭去。
“厉害，”他毫不吝啬夸奖，“学得真快。”
他接来宗青耕的任务：“剩下的交给我，辛苦了。”
宗青耕没注意到，代当康的目光倏地钉向外面，对视上宁永年的目光。
只是，再也没有白天那种幼稚轻狂的躁，山涧深沉的狭渊。
代当康只是掠了他一眼，接着回到手上的任务。
菘丝逐渐摆满一盘又一盘，宗青耕依言撒盐淋水，偶尔翻一下，杀出菘水分。
“葱丝，就像刚刚那么切，不求快，求稳。”代当康和他对视。
宗青耕目光回到面前的葱白。
“如果担心切不好，那就在下刀前提一口气，”代当康先前告诉他，“主打一威慑食材的作用，还会让你按下各种稀奇古怪的想法。”
依言，提一口气。
宗青耕盯着刀尖，悬在葱上方。
攥气——
下！
葱白层圈果断剖开，展平，宗青耕动作不停，指尖抵住刀面，一点点向后撤。
白丝细如银针，洁如白玉，拉来字典上所有玉偏旁，都难言其精致。
另一边，代当康处理好香料的细节，交接宗青耕这里。
目光相接，合作顺利，两人相视一笑。
剩下的就交给我吧。
“奇了！”
两人同意下，后厨分掉了原本试味的一盘珊瑚白菜。一部分人相当喜欢这道口味，赞不绝口；剩下的虽也没那么喜爱，但也惊艳此口味。毕竟，很少见到甜口的菘菜。
这一道菜帮两人赢来了一些尊重，众人稍作休息，两人就被邀请，来到里屋帮忙。
这本来就是两人的目的，欣然接受。
宗青耕一回头，目光突然和宁永年撞上了——准确说，是宁永年一直，遥遥望向两人。
宗青耕心下撇嘴，切，老东西也喜欢听《红玫瑰》。
一旁的代当康也注意到宁永年的目光，望向他。
宗青耕现在摸不准代当康是否还计白天的口角，正欲动作——
代当康倒是自己走上前，主动拱手行礼。
“夜安。白天晚辈无礼，还请山魈大人原谅。”
嗯？
这少爷八百年都不会道一次歉，一贯遵循“死鸭子嘴硬”的真理。这咋了，被夺舍了？
宁永年原本也想说些什么，但也没意料到代当康的这一出，看样子，都不知道开口接什么。
“冷菜虽不像热菜工序繁复，需要高深的道行。但冷菜，乃一宴基本门面，决定了场面是否能撑起来，宴席的成功与否，”代当康道，“从数量，到寓意，这些都要细细琢磨。”
宗青耕：牛！
把价值观抬上来，这下，老东西想刁难都不行了！
“咳。”
宁永年一声咳嗽打断代当康施法，指向远处那人——他正在库库炫珊瑚白菜。
看来徒儿甚是喜爱。
“此菜甚奇，我先前从未见过，”他脸色一变再变，最后还是说出来，“请教菜谱，可否指点一二。”
两人闻言对视，惊讶又激动。
“当然可以，”代当康接上宁永年目光，“听闻山魈大厨做得一手烤乳猪，不知可否赐教于晚辈。”
这样一看，菜品真是奇妙，它可以轻轻勾起一场硝烟，又可以云淡风轻的熄灭。
新老厨师视线相聚，良久，一笑泯恩仇。
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