第31章 去公社洗澡
今天有集，告别王娟的唐瑶瑶推着土车就往集上走去。
现在有些村子已经发了粮食，有些家里不缺粮食缺钱的，就会来集上换点钱。
唐瑶瑶就用钱买了三布袋子的玉米粒，一布袋子的小米，总共才花了四十六元。
她推着车子进到一个胡同，在没人的角落里把粮食收到空间里，推着车子又出来了。
来回几次，她总共买了十二口袋的玉米粒，八布袋子的小米。
高粱比较便宜买了十口袋，每布袋子一百斤，还有各种粮食，花费了三百四十元。
看到有卖熏兔子和熏野鸡的，她都包圆了，各买了四只，花费了八元。
看到有卖鸡蛋的又从不同的摊位上买了十斤鸡蛋，花了三块五毛。
上次买的鸡蛋唐瑶瑶都填补了家里了，她空间里没有了，现在就添置些。
唐瑶瑶现在有挣钱的路子了，就不打算倒卖鸡蛋了，她要留着自己家里人吃。
她之所以囤积这么多的粮食，是因为上次听三个堂哥说他们姥姥村里，各种猎物啊腊肉很多就是卖不出去，粮食很缺。
所以她打算等板栗收完了就去堂哥姥姥家一趟。
唐瑶瑶从集上出来，她又朝着北岸村走去，要去和郑铁匠再订些铁锅和菜刀，空间里的存货不多了。
去郑铁匠家的时候，还是郑铁匠来开的门。
跟郑铁匠说好了要双耳的铁锅五个，大铁锅五个，菜刀二十把，然后留下了十元定金走了。
唐瑶瑶回到家里时间还早，拿出点香料来，又拿了五斤鸡蛋放到柜子里。
唐瑶瑶就准备做午饭了，现在大约是十点左右，早点把大骨炖上，炖的时间长了更好喝。
剩下的七根大骨，放在外边一根，六根放到空间里。
她今天一进村子里就闻到了一股肉香味，想来应该是分的野猪肉。
这样好，她就不怕做的红烧肉香味太大引起大家注意了，毕竟整个村子都弥漫着肉香味，也不会显得自己家特殊，说也只能猜人家做饭好吃。
不会想到是她们家单独上公社买的肉。
唐瑶瑶放开了手开始做红烧肉。
先是五花肉切块，姜切片，没有糖只有红糖就暂不放了。
五花肉洗净切块（约2厘米见方），姜切片。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入五花肉、适量的老酒（这里的酒还是唐父去村子里打的高度高粱酒。）
大火煮开后撇去浮沫，捞出备用。
将铁锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入五花肉快速翻炒，五花肉有点焦焦的样子时，倒入酱油。（现在的酱油是纯粮食酿造的非常好吃。）
让每块五花肉都裹上酱油之后，放入姜片继续翻炒均匀。倒入热水，加入适量的盐和八角等，大火烧开后转温火。
唐瑶瑶把灶里的柴火撤出来大部分，只留了一根木柴在灶里边。
红烧肉炖好了舀起来放到大碗里，继续做饭。
兵兵先回来，一进门就闻到了一股浓郁的肉香味。
“姐姐，你做了什么好吃的啊？真香？”
兵兵直接冲到灶边上，一把掀开了大锅盖，就看到一大碗红彤彤，颤巍巍地红烧肉热在锅里。
“哇！姐姐，这是什么肉啊你？做的？”兵兵小朋友只听说过红烧肉，实际见到这还是第一次。
“这就是红烧肉啊！”唐瑶瑶走过来，拿筷子夹了一块红烧肉，小心地托着递到兵兵的嘴边。
兵兵张开小嘴，一大口就把红烧肉叼到了嘴里，结果肉太烫了。
兵兵缩着脖子，手虚放在嘴边就怕不小心吐出来。
“赶紧吐出来，别烫着了。”唐瑶瑶着急地上前按着兵兵的肩膀让他把肉吐出来，兵兵摇摇头，小嘴快速地蠕动着，没一会儿就咽下去了。
兵兵吃完了还长开口让唐瑶瑶看看自己的大嘴：“姐姐，我吃完了！”
唐瑶瑶没好气地拍了几下他的后背：“你是饿死鬼投胎的吗，这么烫，也不怕把你的嘴烫坏了。”
“姐姐，没事我注意着呢。这红烧肉可真好吃啊！姐姐，我还想再吃一块。”
“没了，咱爹娘回来了一起吃。”
“那好吧！”兵兵不舍地看了看锅里的红烧肉，在依依惜别的眼神里看着锅盖一点点盖上。
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